鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生(shēng)物，一(yī)般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一(yī)是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边(biān)的(de)礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味(wèi)道(dào)非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被(bèi)视(shì)为高端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几千(qiān)人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时(shí)也(yě)经(jīng)常(cháng)附生在海洋里的(de)漂(piāo)浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附(fù)着(zhe)对象(xiàng)，可以(yǐ)说它是(shì)一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓(màn)足类，别看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤(jīn)能(néng)够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的(de)分布(bù)也(yě)是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水(shuǐ)份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可(kě)出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为(wèi)什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此(cǐ)价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者(zhě)们(men)需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们(men)的(de)食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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